とびっきりの笑顔の裏に、忍耐強さを合わせ持って。

鈴木郁美

直営部 SWEETS BANK SHOP 春華堂店長

出身地：静岡県島田市
入社年：2020年
春華堂でいちばん好きな商品：おはぎこしあん

仕事内容

SWEETS BANK 春華堂の店長として、春華堂のお菓子をお客様へ直接販売することが主な仕事です。

また、浜松の地域に根付いたお菓子屋さんとして、地元の方だけでなく県外から浜松に来たお客様に笑顔にも笑顔を届けています！
店舗運営、店長業務、接客に加え、数字の振り返り数字を行ったり、お客様にお店に足を運んでいただくための工夫・提案もミッションの１つです。

入社理由

大学で地域活性化・経営学を学んでいたこともあり、地域に根付き新しいことにどんどん挑戦できる会社に就職したいと考えるように。お菓子の会社に就くのは夢だったし、地域貢献できる点や新人が挑戦できる環境に惹かれて入社しました。

入社後の経歴

2020年：直営部神田特別準備室（nicoe春華堂）
2021年：SWEETS BANK SHOP 春華堂店長

春華堂に入社していちばん驚いたこと

一人ひとりのお客様に対して、春華堂として出来ることをとことん模索すること。
謝罪が必要な場面でも、なるべくご自宅まで出向き誠意を伝えること。
私もお客様にとっての「プレシャスモーメント」を作るということを心がけています。

春華堂で働く面白さを感じたエピソード

神田特別準備室で働いている際、入社して1ヶ月のメンバーでお店を一から作っていく体験をしました。どうしたらスムーズなオペレーションができ、お客様に喜んでもらえるのかを考えて反省して実行して。試行錯誤を繰り返した結果、1年で店舗を成長させることができました。

春華堂のここが好き！

相手の心を考えられる温かい人達ばかりなところ！

春華堂のここが伸び代

お菓子作りを手作りで行うのは強みなのですが、もう少し効率化できそうなところも手作業のままにしていることが多々あるので、改善していきたいですね。

これから春華堂で挑戦したいこと

春華堂のこだわりと本気を地域の人により深く知ってもらい、興味を持ってもらいたいです！
そのために地域企業と連携して、浜松に住む人が自慢したくなるような、浜松を知らない人が行ってみたいと思えるような仕掛けづくりをしていきたいと思っています。
まだ知られていない特産物を、農家の方の思いが籠ったお菓子にすることにも挑戦してみたいな。